CHIRINGUITO

In estate Osteria Metropolitana si arricchisce di nuove proposte.

Il nostro angolo super green e healthy vi offre ogni giorno a pranzo: centrifughe di verdure e frutta freschissime, insalate e pokè, tagliata di frutta mediterranea e tropical, tartare, spaghetti di zucchine, carpacci e crudi di pesce.

Alcuni esempi?

Carpaccio di spigola agli agrumi, crudo di crostacei, spaghetti di zucchine spigola e datterini.
Tartare di salmone con avogado, pesca e granella di pistacchi
Pici di melanzane con frutti di bosco, mazzancolle e polvere di peperoncino.